استخوان جسد تلف شده بال عقاب را از قسمت کتف در میآورند، بالا و پایین آن را میزنند، سپس دو سر استخوان را خالی میکنند و مغز آن را درمیآورند.
حالا نوبت به سوراخهای روی ساز میرسد که با چاقو خالی میشود؛ دو رشته نی که درکنار هم قرار دارند و با دمیدن هنرمند به صدا درمیآیند.
نام این ساز کرمانجی، «قوشمه» است. قصه امروز ما روایت ساز و سوز علی اکبر بهاری، هنرمندی است که از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی مدرک درجهیک هنری دریافت کرده است.